Velkommen til Nyholmgaard Vin

En oplevelse for dine sanser.....

  • Festivo 2012

    INTERNATIONAL

    MEDALJE TIL

    NYHOLMGAARD VIN

    2013_MedalCommended

    Festivo 2012

    Ved International Wine Challenge i London er Festivo 2012 blevet belønnet med flot ros.

  • Festivo 2010

    INTERNATIONAL

    MEDALJE TIL

    NYHOLMGAARD VIN

    festivo

    Festivo 2010

    Ved International Wine Challenge i London er Festivo 2010 blevet belønnet med en flot broncemedalje.

  • Festivo 2010

    Kåret til årets

    bedste danske

    vin 2011

    slider1

    Festivo 2010

    Fynske bobler, Methode traditionelle, lavet på Orion og Mertzling blev bedømt til bedste danske vin af samtlige deltagende vine. Restaurant Kvægtorvet i Odense, serverer denne vin.

  • Festivo Rosé 2010

    Sølvmedalje

    ved Dansk

    Vinshow 2011

    slider2

    Festivo Rosé 2010

    Mousserende rosévin, Methode traditionelle, lavet på Cabernet Cortis, hentede flot sølvmedalje.

  • Affabile 2010

    Guldmedalje

    ved Dansk

    Vinshow 2011

    slider3

    Affabile 2010

    Fynsk hvidvin, lavet på Solaris og Villaris, hentede flot guldmedalje. Vinen blev senere den foretrukne på Falsled Kro.

  • Brillante 2010

    Guldmedalje ved

    Dansk

    Vinshow 2011

    slider4

    Brillante 2010

    Hvidvin, lavet på Solaris, hentede den 3. Guldmedalje til Nyholmgaard Vin. Denne vin er favoritten på Restaurant Rudolf Mathis.

Vingården..

Samlet udgør rækkernes længde ca. 15 km.
hvortil der er anvendt ca. 3.100 stolper og 102 km. ståltråd.

  • jan13
    14
    01

    Ny drue- og æblevin

    Nu skal vinen udvikle boblerne på flasken, før degorgeringen finder sted. Basisvinen var for begge vines vedkommende perfekt, og slutresultatet tegner yderst lovende
    Læs mere
  • DSC_0185
    13
    11

    Ups endnu en medalje...

    Vores kirsebærvin faldt godt i dommernes smag ved Danish International FOOD Contest, og blev belønnet med en bronce medalje. Vinen er tør, men perfekt til ost, og er b
    Læs mere
  • nyholmgaard-hoest
    26
    10

    Høsten 2012 er i hus.

    De sidste druer der blev høstet var Orion og Mertzling. De bliver til vores mousserende vin Festivo. På trods af en lille mængde skal det nok lykkes at lave god vin af
    Læs mere
  • nyholmgaard-hoest-start
    11
    10

    Høsten 2012 er igang

    Den 11. oktober startede årets høst. Druen Solaris var de første, som lod sig ryste af høstmaskinen. Mængden er, som i hele Europa, mindre end normalen, men sammenla
    Læs mere
  • DSC_0128
    10
    10

    Kuriosum er flasket

    Vores "nye" søde kirsebærvin Kuriosum er nu flasket. Efter 13 måneder på egefade, hvor vinen har modnet og mikrooxideret, er den nu drikkeklar. Kuriosum er en sød,
    Læs mere
  • DSC_0122
    17
    09

    Endnu en pokal

    Ved Dansk Vinshow 2012, blev den mousserende vin Festivo Rosé 2011, kåret til den bedste i sin klasse. Vinen forventes frigivet til salg i foråret 2013.
    Læs mere
  • bravura_nyhed
    20
    07

    Falsled Kro køber hel årgang

    Falsled Kro har købt hele årgangen af Bravura 2010. Kroen serverer den for alle gæster og får dagligt fantastiske tilbagemeldinger på vinen. Vi får næsten dagligt
    Læs mere
  • nyholm_mad
    07
    06

    Vin og tapas på vingårdsbesøg

    Fjordagerslagteren og Nyholmgaard Vin har indledt samarbejde omkring mad og vin i forbindelse med vingårdsbesøg. Læs mere om vingårdsbesøg.
    Læs mere
  • festivo_bronze
    25
    05

    Yes, yes, yes sådan!

    Den 22. maj kl. 11.00 blev indbakken meget varm. Årsagen var, at resultatet fra International Wine Challenge blev offentliggjort. Og hvilket resultat. Vi var blevet bel
    Læs mere