Nyheder fra Nyholmgaard Vin

Følg med i sidste nyt fra gården her

Vinbondens værste arbejde

26 marts 2012
vinter_beskaering1

I disse dage lægger vi sidste hånd på vinterbeskæringen. Som overskriften siger er det ikke vinbondens livret, men det skal gøres og er en vigtig del af forberedelsen til den kommende vækstsæson.

Hos NYHOLMGAARD VIN er det en indsats der strækker sig over næsten 2 måneder. Denne vinter har dog, i modsætning til de sidste 2 vintre, været dejlig mild og arbejdet er forløbet fuldstændig planmæssigt.

Her ses en vinplante før beskæring.

Her ses samme plante efter beskæring.

Her ses hvordan en tilbageblevet ”arm”, bøjes ned og fastgøres langs den nederste bæretråd.

Knopperne på denne ”arm”, springer ud ultimo april eller primo maj og det er disse som giver årets, helt fantastiske super, høst til oktober.

+ Se flere nyheder